Starp galvenajām ēdienreizēm ķermenis bieži lūdz “kaut ko”. Un ir svarīgi, lai šis “kaut kas” nevis pārtrauktu ritmu, bet gan to atbalstītu. Bumbieris ir ideāls variants. Tas nav ass, nav skābs, nav smags. Viņas maigums pārvēršas iekšējā stāvoklī.
Bumbierus ir labi ēst lēnām. Mazos gabaliņos. Bez uzmanības novēršanas. Šajā brīdī tas nav tikai ēdiens. Tā ir prakse. Tas māca klātbūtni. Un ar katru malku ķermenis nomierinās un koncentrējas.
Tas nedod pēkšņu enerģijas pieplūdumu. Bet tā vietā rodas skaidrība. Un tas ir pamats stabilai labsajūtai visas dienas garumā.